Producción panameña de leche grado A incrementó durante 2021
El Ministerio de Desarrolló Agropecuario (Mida) anunció que durante el periodo 2021 – enero 2022, hubo un incremento en la producción Leche Grado A, que reportó en la recepción unos 103,866,812 litros por 367 productores panameños.
Mientras que por la producción de leche Grado B se registró 3,795,539 litros con 68 productores y Grado C, 1,157 productores con 26,676,631.8 litros.
El coordinador de la Cadena, Fernando Santos, indicó que a través de las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES) existe una recepción de 44,494,019 litros de leche por 1,520 productores.
La directora de Incentivos y Fideicomiso del MIDA, Oriana Tack, presentó el avance de pagos del programa de compensación de precios de $0.10 por litro Grado C, donde detalló que a la fecha se recibió un total de 495 expedientes por un monto de $6,439,582.90 y se han tramitado unos 388 expedientes por la suma de $5,466,557.23, de los que se ha pagado $499,764.37, y están iniciando su proceso para pago en los próximos días unos 107 expedientes por un monto de$ 973,025.67.
Además, se leyó la nueva Resolución 018 del 2022, del programa de incentivos a este rubro Grado C, donde se contempla el apoyo de recursos financieros no reembolsables hasta por la suma de $0.10 centavos por litro de leche vendido por los productores a las plantas procesadoras de productos lácteos desde el 1 de enero hasta el 21 de diciembre de 2022.
En Panamá, anualmente se consumen unos 480 millones de litros de leche entre fluida y diversos productos lácteos nacional e importada, siendo la producción panameña de unos 180 millones de litros y el consumo per cápita está por 120 litros.
Entre tanto, el ministro del Mida, Augusto Valderrama, durante una reunión con el Comité de la Cadena Agroalimentaria de Leche Bovina indicó que hay una gran oportunidad en el sector lechero, dado que actualmente se importa casi la mitad de los 400 millones de litros de leche que consume el país y eso representa la posibilidad de mejorar la eficiencia con genética, manejo e incorporación de la cadena de valor.
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